アンダンテ AHNdante - アンミカ AHN MIKA

今回は、「大阪城」。

寒い冬の夜に、大阪城を彩るイルミネーション。
そしてあったかい、絶品らぁ麺は、女性に大人気のお店。
野菜ソムリエが自身をもってお薦めするお料理たち。
大阪城界隈の散歩で、刺激的な冬の一日を体験！！

まずはこちら、一見カフェの様なオシャレなお店「らぁ麺 Cliff」。

製麺室で作られている自家製麺はスープに合わせて作られてています。
今回は完全天然塩らぁ麺をいただきました。
化学調味料をいっさい使わず、風と太陽の熱だけでとった塩のタレと伊吹島のいりこのだしを合わせた天然の旨みがたっぷり詰まったスープです。

塩らぁ麺以外にも、おすすめの醤油味があります。
どちらもヘルシーならぁ麺です。ぜひご賞味を♪

• 完全天然塩らぁ麺　850円

続いてやって来たのは、大阪城のお膝元、谷町にある「欧来食堂 TANAKA」

野菜ソムリエのオーナーシェフが、神戸のこだわりのお野菜で作りだすこだわりの野菜料理がいただけます。
まずは前菜「冬の野菜畑アンティパストの盛合わせ」。ひと工夫もふた工夫もされた野菜料理です。見た目にも美しい、楽しくなる野菜畑です。
そしてお料理と一緒にお店ならではの、季節のフルーツをホワイトリカーで漬けた自家製果実酒もおすすめです。
続いては「ホウボウと冬野菜の軽い煮込み」。
めずらしいお野菜をつかったお料理にアンさんも大満足♪

• 冬の野菜畑アンティパストの盛合わせ　1460円
• 季節のフルーツを使った自家製果実酒（金柑）　670円
• ホウボウと冬野菜の軽い煮込み　1430円

ただいま開催中の大阪城3Dマッピング スーパーイルミネーション。
まさに天下一の光の芸術祭。天守閣に立体映像を投影したり、会場をイルミネーションで彩ります。

スーパーイルミネーションの開催に尽力を尽くした、大阪観光局の本並さんにガイドをしていただきました。
まずはロマンチックな光の回廊を通り抜けると、一面に青い光が海の様に波立つ「光のビッグブルー」。
迎賓館の前では音と光のコラボレーション「ジュエルイルミネーションショー」が楽しめます。
そして大阪城の3Dプロジェクションマッピングです。
大阪が世界へ新たな姿を発信してゆきます。

スーパーイルミネーションは2月16日まで開催されています。天守閣に映し出される、華麗な映像をぜひ生でご覧ください！

• 光のビッグブルー＆光のキューブ
• ジュエルイルミネーションショー
• 大阪城3Dマッピング