2017.3.1〜
芦屋特集
今回のアンダンテは「芦屋特集」。ハイソな街、芦屋。 |
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Jacques Deco
まずは、駅前にあるオシャレなお花屋さん「Jacques Deco」。いくつか、オススメを見せてもらいます。たくさんの色と種類がある“ラナンキュラス”は、可憐さと華やかさを兼ね備えたお花。枝を折ると爽やかな香りのする“クロモジ”は、緑の小さなお花を咲かせます。最近人気のあるグリーンの器は、メキシコの職人の方が手作りしたものを使っているんですよ。
季節感を感じる華やかなカラーリングの花々。オシャレに演出されたショーウインドウのディスプレイが芦屋の人たちの目を引くお店です。
※時期、仕入れによって商品が異なります
ラナンキュラス
クロモジ
| TEL | 0797-32-8026 |
|---|---|
| 営業時間 | 午前10時半〜午後8時 |
| 定休日 | 第2・3木曜日 |
| URL | 公式サイト |
ジョバンニ カンパネルラ
芦屋の住宅街にお店を構える「ジョバンニ カンパネルラ」。こちらのお店では、林檎と砂糖を煮るのではなく、焼き込むことによって、濃縮された林檎の味と旨味、香りを引き出すんです。サクサクした瑞々しい林檎の味と香りが感じられる、フルーツを食べているかのようなパイに、アンさん大絶賛。このアップルパイを誕生日ケーキにするお客様もいらっしゃるんだとか。
フランス仕込みのアップルパイ専門店。芦屋の人たちがこぞって訪れる大人気店の味を、一度ご賞味下さい。
アップルパイ（大） 3,200円（税別）
アップルパイ（小） 2,500円（税別）
アップルパイ（1カット） 420円（税別）
| TEL | 0797-75-8741 |
|---|---|
| 営業時間 | 午前10時〜午後6時半 ※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 月曜日・第1火曜日 |
| URL | 公式サイト |
リストランテ ラッフィナート
芦屋マダムに大人気で予約の取れないレストラン「リストランテ ラッフィナート」。こちらでは素材にこだわっており、全国の契約農家から届けられる、厳選された無農薬の有機野菜やハーブを使っています。“人参のムース 生うに（北海道）とコンソメのゼラティーナ”は、新鮮なうにを使った贅沢な一品。ワインとのマリアージュの素晴らしさも最高です。野菜とハーブをふんだんに使った“自家製ブレザオラのインサラティーニ”は、美味しさはもちろん、見た目も美しい。
店内に飾られているお花は、先程ご紹介した“Jacques Deco”のものなんですよ。日常を忘れ、特別な時間を感じる事ができるお店。イタリアの伝統と独自のセンスで昇華させたお料理をご堪能下さい。
※今回のお食事はランチコース・ディナーコースで提供されます
※時期によって食材が異なる場合がございます
スプマンテ フェッラーリペルレ'08 グラス 1,700円（税別）
人参のムース 生うに（北海道）とコンソメのゼラティーナ
鳥居平今村キュベユカブラン'04 グラス 1,400円（税別）
自家製ブレザオラのインサラティーニ（ランチコースより）
| TEL | 0797-35-3444 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 午前11時〜午後3時（L.O.1時） ディナー 午後6時〜午後10時半（L.O.8時半） |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合は翌日） |
| URL | 公式サイト |
※掲載情報は放送日現在のものです。詳しくは店舗・施設などへ直接お問い合わせください。
